Mehrkorn-bagueettine Le p'tit parme
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Tony Martin, Bäcker-Experte Frankreich
Moments of consumption :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Mehrkorn-Baguettine
- 2 Scheiben Räucherschinken
- Ziegenkäse-Rolle
- Walnüsse
- Feldsalat
- Honig (nach Geschmack)
Preparation steps
- Das Brot etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, dann 5–7 Min. bei 190-200 °C backen.
- 3 Scheiben der Ziegenkäse-Rolle abschneiden.
- Das Brot aufschneiden, ohne die beiden Hälften zu trennen.
- In das Brot die 3 Ziegenkäsescheiben legen, dann 2 Scheiben rohen Räucherschinken auflegen.
- Geben Sie einige Blätter Feldsalat und Walnüsse hinzu.
- Mit etwas Honig beträufeln (je nach Geschmack).
- Das Sandwich zuklappen.